Tamago Studio Japan

私にはおじさんがいます。 おじさんは昔、 レストランを経営していました。 そして 小学生だった私に、 料理の楽しさを教えてくれました。 沢山のことを教わりましたが 中でも ゴボウのささがきとアク抜きの方法を 優しく丁寧に教えてもらったことは よく覚えています。 今でも ゴボウを見るたびに 台所に立つたびに おじ…