「東京の森を豊かに」と考え、多摩地区の杉を新月伐採し作ったチップを熟成酒に漬け込みました。「東京の森の香り」が感じられる東京産のお酒です。熟成を重ねた日本酒を、木枡から飲むような味わい。※杉チップを後入れしているためリキュールに分類されるお酒です。（720ml）