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配送崩壊を起こしていた生鮮ECと新小売。新規参入も相次ぎ、競争はさらに激化
新型コロナウイルスの感染拡大により、生鮮食料品を宅配してくれる生鮮EC、新小売スーパーの需要が急増をした。しかし、配送スタッフを補うことが難しく、どの生鮮EC、新小売スーパーとも配送遅延が常態化をした。需要が急増したことで、既存スーパーの生鮮ECへの参入も始まり、競争はさらに激化する。鍵は「効率的な配送…