たまベジ散歩
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カツオのたたきの食べ方2つ どちらに軍配?
好物「カツオのたたき」 我が家の食卓は、野菜が中心ですが、1~2週間に1度、生協で注文したカツオのたたきが登場します。 その食べ方は、高知県民の友人から教わった食べ方で、 ニンニクのスライスを乗せて、塩で食べる。 これは、高知の、「ひろめ市場」(フードコートみたいな感じで、各種居酒屋が揃っている、昼間か…