栗の甘露煮

保存栗 チルド室で保存していた栗。 3週間も保存していました。 今まで、こんなに長く保存したことはないのですが、傷むどころか、甘みを増していそう。 プール友達のHさんが、甘露煮のレシピを送ってくれました。 12月には、この甘露煮を使って、栗きんとんなどを作るらしい。 私は、講習会には出ていませんが、レシピに…