豚のしょうが焼き

今回挑戦したタモリレシピは「豚のしょうが焼き(生姜焼き)」。 今までの常識を覆すしょうが焼きです。本当にとても美味しい。 タモリレシピの中ではカレーと並び有名なものだと思います。 こちら、既に様々なところで紹介されているため、原典を探すのに苦労しました。 恐らく2002年のラジオ「タモリの週刊ダイナマイク…