ふるさと納税で届いた「クエ」を鍋にして頂きました。これが旨い！出汁も身も絶品で、なんとも言えない旨味があります。なにせ幻の高級魚と言われるだけあって、スーパーじゃ見かけない魚。貴重な体験になりました。鍋にしたので、残った汁も余すところ無く雑炊で頂きましたが、美味しすぎて食べ過ぎました。寒い冬、…

50kgダイエットした港区芝浦IT社長ブログ

クエ鍋。幻の高級魚だけあって旨い。ほんと旨い。