50kgダイエットした港区芝浦IT社長ブログ

豚と味噌は相性ばっちり 豚と野菜の味噌炒め。ご飯にぴったりのおかずです。甘辛い味付けは味噌と酒と砂糖を1：1：1が黄金比。めちゃシンプルですが、肉と野菜を美味しくしてくれます。今回は野菜が高いので玉ねぎと人参だけでシンプルに仕上げました。春キャベツを入れたら和風の回鍋肉風にも。 旨い！豚肉の旨みと味噌が…