50kgダイエットした港区芝浦IT社長ブログ

パクチー香るペペロンチーノ パクチー。本場ではパセリ的な扱いでがっつり食べないと聞きますが、パスタにもたっぷり入れて食べるの美味しいです。特に根っこ。今日はニンニクたっぷり、赤唐辛子の辛味も加えたシンプルなペペロンチーノにパクチーとエリンギ、アンチョビで旨みを融合させたパスタの作り方をご紹介。 旨い…