3人の子育て＋ファーム＋自給自足生活＠フランスのど田舎
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不思議な植物 ルバーブ
ヨーロッパではおなじみのルバーブ(rhubarbe)。今は日本でも長野や北海道の寒い地域で作られているそうで、ジャムやパイなんかにして食べる植物。どうやら野菜の一種という位置付けらしいが、砂糖との相性がいいので、デザートで食べることがほとんど。 なぜ、不思議かというと。。 見た目と味のギャップがすごいーっ！ ど…
