てててＤＩＹ部～作るはたのしがまぐちと日々のこと

グリルプレート料理にはまっているので、久々に生地から作ってピザを焼いてみました。やっぱり美味しいですね～焼きたては格別です。しかも魚焼きグリルで焼くと短時間で高温調理出来るので、石窯で焼いたように外はパリッと中はふんわり焼き上がりました。 ふっくらした生地が好みなので強力粉のみの生地です。 15年ぐら…