数多くのメディアで絶賛されている『桜田温泉 山芳園（さんぽうえん）』。効能豊かな温泉、地産地消の料理などのおもてなしで評判の温泉宿ですが、最近新たな魅力が加わりました。それは地元産のワインや日本酒を中心としたペアリング。旅の食シーンをより豊かにする取り組みについて、実泊してレポートします。