ドイツ、ベルギーの伝統料理 ミートローフ(Meatloaf)

料理会で作ったミートローフをご紹介します。 <What is meatloaf?> ミートローフはドイツ、ベルギー、オランダの伝統料理です。 ローフ=長方形状でオーブンで焼くことを意味するそうです。 パーティーなどでよく出てくるので作れると自慢できる一品です。 <作り方> (1)まずはゆで卵を作ります。卵は地元で農家直売の自販機で購入しました。 ta</what>…