京都美山町で狩猟・農業・採集などの自給自足の生活を営む、宿泊できるレストランです。田歌舎を囲む緑豊かな山々と、川底まで透きとおる清流「美山川」をフィールドに、通年自然体験を開催しています。南丹市でジビエなどの山の辺の味覚を楽しむなら当施設へお越しください。