Shift_JISファイルを文字化けなしでUTF-8に変換する小技

この記事は、 KENTEM TechBlog アドベントカレンダー2025 10日目、12月10日の記事です。 こんにちは、KENTEM4年目のY.Tです。 突然ですが皆さん、Shift_JISとUTF-8のエンコードの違いに苦しめられたことはありますか? 特にWindowsで開発をしている方だと、こんな経験があるのではないでしょうか。 Visual Studioでコード…