temahime’s blog
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万能焼肉のたれ、白だし、麺つゆ、「返し」など手作り
アンガス牛で焼肉しようと思ったので、 万能焼肉のたれを作りました。 蕪の紫蘇サラダ 蕪を塩もみして水分ふき取り、 梅紫蘇を刻んで和える 〜〜〜〜 万能焼肉のたれ 濃口しょうゆ・・・200㏄ きび糖・・・70g 酒・・・大匙2 本みりん・・・大匙2 すりごま(白)・・・大匙2 味噌・・・大匙1 蜂蜜・・・大匙1 胡麻油・・…