浅草雷門で約90年の歴史を誇る江戸庶民の味。あえて焼きムラをつけた皮は、長年経験を積んだ職人にしかできない伝統の技。素朴な見た目に手作りのあたたかさが感じられます。生地はパンケーキのようにふわふわで、一度食べたらまた食べたくなる味わいです…