発芽酵素玄米やめました

最近、発芽酵素玄米をやめました。 20年ぐらい前に友人宅で初めて長岡式酵素玄米というものを食べてその美味しさに感動しました。 「赤飯みたいで美味しい。これなら食べられる」と玄米嫌いの夫にも好評でしたが、当時は酵素玄米を毎日食べるには発酵用と食べる用の2台の巨大な保温器が必要だったので狭い家で暮らしてい…