突然ですが、冬の味覚・鮭のことを何と読んでいますか。全国15歳以上の男女1000人を対象に鮭についてのアンケートをとったところ、「サケ」と読む派が38.2%「シャケ」と読む派が61.8%※という結果が出ました。個人的に「サケ」と読む人が多いとばかり思っていたので意外な結果だったのですが、果たしてどちらの読み方が正解…