「路地」の食べ物

先日読んだ「日本の路地を旅する」を読んで以来、気になっていた食べ物を遂に手に入れた。 www.teppayalfa.com 近所、元田中あたりで見かけた肉屋。 崇仁でも探して見かけず、元田中も一度行って見つけられなかったので、遂に、という思いとともにやはりあったか、という思いとで感慨深かった。 その食べ物とは「あぶらか…