daily diary

スリランカはカレーばっかりでは無かった！ さっぱりめの炒飯。右隅にあるのが、煮干しを唐辛子で和えたようなもので、これが美味。 鶏肉が葱とか玉ねぎのさっぱり感と合う。 ローカルの人しかいない、街道沿いの定食屋さん。 コロンボでは、蟹を頂いた。実はコロンボ、蟹が名産らしい。 うっすらとスパイスの効いた味。蟹…