最期までテラで遊ぶ!
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砂糖不使用の「渋皮煮」初挑戦!
主人が知り合いから栗をたくさんいただいた 庭で取れた栗なのだそうだ このまま全部をゆで栗にしてしまえば作業は楽だが、 全部はとても食べきれない… それなら、冷凍して長く栗を楽しめるように加工しておこう…とネットで検索してみた いろいろな方法があったが、「渋皮煮」にして保存してみることにした まず、栗を一晩…