四毒抜いて「よだれ鶏」

鶏むね肉は、脂肪が少なく、「イミダペプチド’(抗酸化作用が高く疲労回復を促す働きがある)」が豊富に含まれている さらに価格も抑えられており、身体にもお財布ににも優しい食材である こんな素晴らしい鶏むね肉を積極的にいただきたい所だが、 脂肪が少ない分 調理法によってはパサつきやすい… そんなときに出会ったの…