モンゴル料理を目指したはずが

事の始まり 契機はこのtweet。モンゴルに留学中、風邪で熱が出た時のこと。ステイ先のおばあさんがスープを作ってくれた。細かく刻んだ羊肉とニンニクを煮込んだ塩味のスープ。うっと来たが「飲まないと、元気にならないよ!」と言われ、飲むことに。不思議と力が出た。それ以来、日本でも熱が出ると肉スープを飲むことに…