まさかの初耳

鉄分多い食材を改めて調べてみたら、まさかの煮干し。たんぱく質が多いとは知ってましたけど、鉄分多いのは知らなかった。 お酒のつまみに小魚&ナッツが良いのも知ってましたけど。ああそうですか。ちょっと考え直さないとです。 でも、出汁だけ取ってダシガラ捨てたら、色んなもの捨てることになりそうなんで、けっこう…