巣鴨の地蔵通りより毎月お隣り町国立の富士見台トンネルで間借り営業をして参りましたが、縁あってこのたび国分寺で開店しました。蕎麦は巣鴨本店でお付き合いのあった全国農家さんより仕入れた実から自家製粉して仕立て、天ぷらには「関根のごま油」を使用して特に力を入れております。全国の厳選食材で季節を感じる料理…