夜明けのマックで号泣した日もあった

昨日は名古屋旅2日目から犬山移動。 老舗喫茶で名古屋名物モーニングを楽しみ、昼はうなぎ丸ごと1本のひつまぶし。 しっかりとした甘めのタレが好みだったのと、うなぎの焼き加減が熟練の技という感じ。外はサクッとして香ばしく、中はふわっとして程よく厚みのある淡白な身が上品。焼きすぎず、かといって浅くもない、こ…