思わず声が出たさつまいもの具だくさんスープ

さつまいもの季節がやってきた。 近所のスーパーでこんもり並んでいるのも見て、今週の在宅ランチにさつまいもを使った具だくさんスープを作りおきしておこうと決める。 具材はさつまいもとしめじ、冷蔵庫に残った野菜を使いきるとして、問題は味つけである。 ネットで「さつまいも スープ」と検索していくつかレシピを見…