糖質制限ダイエットとは結局何なのか

5月末に勢いでヒルクライムレースに出ることになったので、「軽さは正義」とばかり減量に取り組むことにした。 「痩せてますよねえ」「結構食べるのに太らないっすよねー、うらやましい」とよく言われるのだが、それは中身をよく知らない人からみた話。 特に今回の米国赴任後、比較的暴飲暴食に近い生活を送ってきたことも…