みなさんは「日本のお酒」というとどんなお酒を思い浮かべますか？ やはり日本酒や焼酎でしょうか。最近、それ以外に「日本のお酒」として世界から注目を集めているのが、国産ぶどうを100％使って国内で製造される「日本ワイン」なんです。「Café & Bal Nature（カフェアンドバル ナチュール）」の澤田さんも日本ワインに…