<127>【日本酒の記録】巌・有恒 28年2月出荷ロット(雄町・精米歩合45%)

まえがき まずはスペック ティルニア舌メーター 味わいレビュー まえがき 巌で知られる高井杜氏が蔵を去ったことは以前何かで伝えた通りですがまだ巌は熟成向けの銘柄ということもあり結構な数在庫があります。今日はそのうちの1つ。 前回はこちら…と言ってもこれの方が新しいし、生です。 thirunia.hatenablog.jp ではス…