二段階紆余曲折
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鯵を捌いて料理してみました。 〜Part2〜
男児たるもの魚くらい捌けなくてどうするんですか。 という訳で、今回は鯵を二匹さばきます。なんとなく出来るようになりましたね。捌いた鯵はナメロウと、ナメロウハンバーグにしたいと思います。 鯵のナメロウ 鯵をたたいて、生姜、ネギ、味噌と合わせるだけでできるので簡単でしかも美味しいときたものです。 鯵のナメ…