スキレットで手羽元と野菜をローストしてみました

この記事を書くにあたって調理法は何なのか?と言うことを非常に悩みました。ソテー?グリル?結局ローストと言うことにしましたが、合ってますかね?そんな時はWikipediaさんに聞けば良いって教わりました。 平たいフライパンに少量の油を用いて比較的高温で火を加える調理法である。 ソテー - Wikipedia スキレットも平…