二段階紆余曲折
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宇久須港で釣ったダツを塩焼きで食べる
ダツの塩焼き 西伊豆の黄金崎に釣りキャンプに行ったのですが、帰りの日に釣れたダツを持ち帰って食べてみることにしました。頭と内臓を抜いて塩焼きにすると、あら不思議、とってもサンマっぽくて美味しそうですね。 そもそもダツもサンマの仲間っぽいので、似ていて当然と言えば当然なのかもしれませんが、骨は青っぽい…