二段階紆余曲折
id:t-horikiri
真鶴半島地磯で釣れたクエをフルコースで
クエ料理フルコース そんなわけで、真鶴半島の地磯にて奇跡的に、まぐれ的に、ラッキーパンチで釣れたクエをフルコースにして頂きました。どれもこれも非常に美味しかったです。またいつかとんでもラッキーパンチをお見舞いして釣り上げたいと思います。 クエを捌く まずはさばいていくのですが、おかしらとカマの部分でさ…