ドイツのど真ん中！

先日の建国記念日のお休みに、ドイツからお土産で買ってきたバウムクーヘンを食べました。ゲッティンゲンにある名店『クローン・ウント・ランツ（Cron & Lanz）』のバウムクーヘンです。 食べてみて率直な感想なのですが、意外に生地がパサパサ。 ユーハイムをはじめ日本のお菓子屋さんやパン屋さんが製造・販売しているバ…