ウイスキーファンの読者の中には『輿水精一』氏を知っている方も多いのではないでしょうか。輿水さんは、サントリースピリッツ株式会社の名誉チーフブレンダーにして、アジア人の中でも初めて英国Whisky Magazine社の選定する「HALL OF FAME」を受賞し、ウイスキー殿堂入りした方としても知られています。そんなジャパニー…