知って得するまみむめも

お酢といえば、日本の家庭では定番の調味料ですね。昔からお酢は健康に良いと言われています。 お酢が含む酢酸が健康効果をもたらすんですね。 他にも、クエン酸やアミノ酸で疲労回復など、１日大さじ１杯程度のお酢は体に良いとされていますよ。 この記事では、この酢を使って作る「卵酢（らんず）」をご紹介しますね。 …