まっちゃんの孤軍奮闘記

今回、第３章１７編のテーマは、 『食「コンビニ ネリ対決」』である。 「ネリ（製品）」って何？ そう思われた方も多いだろう。 「ネり」はモチロン「練り」。 タラなどの白身魚を主原料とするヘルシー食材。 実は、ヘルシーフードとして人気急上昇中だ。 例えば、代表格のカニカマ。 海外では「SURIMI」と呼ばれる。 ワ…