岩魚の骨酒を作りました。その後、骨酒に使った岩魚を塩焼きにすると最高です。

おはようございます。とまじゅです。 天然岩魚で骨酒を作りました。 岩魚の骨酒の作り方は、とても簡単です。 岩魚の骨酒の作り方は以下の通り。 岩魚を素焼きにする。 熱した日本酒に投入する。 以上で完成です。 前回、岩魚飯を作った記事を書きました。 to-ma-to-juice.hatenablog.com 岩魚飯を作るのに、岩魚を素焼き…