ケランチム(韓国茶碗蒸し)のレシピ+アレンジレシピ3種類 | エスニック料理ブログ

韓国式の茶碗蒸し「ケランチム(계란찜)」のレシピです。 基本のレシピに加えて、アレンジレシピも3つほど作ってみました。 ケランチムの基本レシピ ↑韓国土鍋(トゥッペギ)で作りますが、普通のステンレス鍋や土鍋でも作れます …