『見知らぬ相手の服や靴を褒めて、会話が広がる文化(small talk あるいはChit Chat)が日本にはない』で議論~「NYでは普通なのに」「大阪だとある」「文化が違うだけ」「宗教の勧誘だったりするから…」

こういうのを「small talk」「Chit Chat」というんだそうですね。「見習うべき点」ととるか、いい悪いではなく、「文化が違うだけ」かという議論も。