食べるだけの毎日とその記録

こないだ、米粉の肉まんを作りました。材料の分量等、テキトーに作ってそれなりにうまくできたのですが、メモをとることさえしていなかったので、その後に何度かやってみるものの、なかなか再現できませんでした。 tohost3250303.hatenablog.com 試行錯誤を続けて、なんとか肉まんらしくなりましたので、今回こそは自分へ…