通りすがりのものですが
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蕎麦湯まんじゅう?を作ってみました
十割そばを湯がいた時に出る蕎麦湯が大好きです。もともとは小麦粉除去のために食べるようになった十割そばですが、今では蕎麦湯目当てで十割そばを食べているという逆転現象が起きています。 この蕎麦湯ですが、普通は温かいうちに飲むものらしい?のですが、私は冷やして飲むのが好き。ちょっぴり甘くして、蕎麦ネクター…