通りすがりのものですが

以前にテレビで料亭の裏技みたいなのを紹介していて、詳しくは企業秘密です～なんて言いながら、お吸い物にじゃがいものすりおろしでとろみを付けていました なるほど、片栗粉の原料はじゃがいもだし、ちょっとやってみたいなと思っていたのでした 実際にやってみて、片栗粉だととろみが付くだけですが、じゃがいものすり…