晴れときどき主夫の知恵袋

関東の味噌が舌に合わない 東京にもう２０年住んでいますが、母親は九州出身でした。 そのせいかお味噌やおしょうゆなどの調味料はすべて甘辛い味付けばかり。 東京のお味噌やおしょうゆはとにかく塩辛い！ もちろん、これはこれでおいしいのですが、やはり家でほっこり食べるときはとにかく甘辛い味噌汁が飲みたいんです…