東京埼玉ラーメンガイド

こんばんは、きりまるです。 ラーメンの感想を調べていると、「油が多い」「脂が重い」といった表現をよく目にします。 なんとなく意味は分かるものの、油と脂は何が違うのかと聞かれると、はっきり説明できない人も多いのではないでしょうか。 この記事では、ラーメン初心者の方に向けて、油と脂の違いをできるだけシンプ…