東京埼玉ラーメンガイド

こんばんは、きりまるです。練馬駅北口から徒歩4分。『TRYラーメン大賞』や『ラーメンWalkerグランプリ』でも名を連ねる受賞常連の人気店が、このRAMEN GOTTSU。店主は高田馬場の名店「渡なべ」出身。動物系のコクと魚介のキレを緻密に積み上げたスープは“濃密なのに重たくない”——そんな評判どおりの完成度でした。今日は…