【レビュー】麺亭 英|“健やか”譲りの無化調、凛と香るつけ麺

麺亭 英 こんばんは、きりまるです。2025年7月22日、大泉学園にオープンしたばかりの「麺亭 英(はなぶさ)」へ行ってきました。店主さんは三鷹の名店「健やか」の元店主。店内は落ち着いた高級感があり、接客もやわらか。価格はデフォルトで1,600円**と強気ですが、**無化調(化学調味料不使用)で香り重視の一杯…