東京埼玉ラーメンガイド

こんばんは、きりまるです。直系二郎のなかでも指折りの人気を誇る通称“ひばじ”。行列は長い——でも回転ははやい。待機列の体温がすっと下がるのは、丼を前にした瞬間の乳化クリーミーがすべてを黙らせるから。飲めてしまいそうな丸み、豚の厚み、甘みの余韻。今日のテーマはまさに**「大行列の先にある、幸福の余韻。」**…